Какой продукт самый полезный? Правильно, тот, который приготовлен в домашних условиях. Для приготовления 100 грамм домашнего маргарина необходимо: 70 грамм растительного масла, 20 г минеральной негазированной воды и 10 грамм гранулированного соевого лецитина. Маргарин проще всего готовить в блендере. В чашу наливаем воду и высыпаем лецитин, хорошо перемешиваем, пока порошок полностью не растворится. Далее добавляем масло и взбиваем, пока масса не станет достаточно твердой и густой. Готовый маргарин можно заморозить или сразу употребить в пищу.