Answer 1

Варим куриный бульон с 700 г курицы. Мелко режем 1 луковицу, 1 морковку трем на терке. В бульон добавляем белый корень, ? лука, лавровый лист,  перец; варим на медленном огне  40 минут. После этого белый корень убираем и выбрасываем, а в суп кидаем 4 картофелины и варим 10 минут. Лук жарим 5 минут, добавляем морковь и еще 5 минут. Добавляем в суп зажарку и зелень. Делаем клецки: от 1 яйца отделите   желток и разотрите с 1 ч. л. сливочного масла. Влейте 130 мл молока, всыпьте 8 ст. л. муки. Взбиваем белок с солью, вводим в тесто. Отделяем чайной ложкой тесто и кидаем его в кипящий суп.  Варим 5 минут. Солим, перчим суп. Готово!

Answer 2

Сколько чайной ложкой загребать теста?

Answer 3

Немного, половину может. Тесто разваривается.

Answer 4

Любимый супец)))

Answer 5

Что такое белый корень?

Answer 6

Пастернак.