67голосов

как правильно приготовить капусту для голубцов?

6 Ответы

84голосов

Берем  большую кастрюлю, наливаем 4 л воды, кидаем в воду 1 ст.л. соли. Пока что капусту моем, чистим от старых сухих листьев, возле кочана делаем пару небольших разрезов, вставляем в центр кочана нож, чтобы проще было вытаскивать. Опускаем капусту в кипящую воду. Верхние листья сварятся за 5-10 минут. Снимите их и опустите обратно капусту еще на  пару минут, т.к. они еще не успели провариться должным образом. Перед заворачиванием мяса капустные листья нужно слегка остудить, чтобы удобнее было готовить.

80голосов

Fantom Очки1248
Это очень просто, да.

77голосов

Жанночка Очки3540
А я все думаю, как так лихо заворачивают мясо?

83голосов

Я иногда в микроволновке их варю. Минут 10-13 минут на мощности 900W.

116голосов

А что вы скажете на то, что листья можно тупо заморозить – после заморозки

90голосов

капуста реально мягкая!  

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • Isidra27O39 спросил 2 минут назад

    Be Cool And Showcase That Authentic Nfl Jersey
  • Isidra27O39 получил награду 3 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Isidra27O39 получил награду 3 минут назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • MazieWeather получил награду 29 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Dorris65611 получил награду 29 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...