87голосов

как правильно приготовить салат оливье?

1 Ответ

88голосов

Little Miss Очки1280
Классическое сочетание продуктов в классическом оливье таково: 400 г мяса или колбаски, 5 картофелин (небольших), 5 отваренных яиц, 4 соленых огурчика, 1 банка горошка, 2 луковички среднего размера и 200 мл любого майонеза. Пропорции, конечно же, можно менять: картофеля и яиц должно быть ровно столько, сколько гостей за столом. По желанию в салат кладется вареная морковь, укроп и зеленый лук. К слову, «Зимний» (а также «Столичный») - это не совсем то же, что оливье, а разновидность этого салата.  

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


...