9голосов

как сделать бисквитный крем в домашних условиях?

1 Ответ

16голосов

Иван Кремов Очки26198
Ни одно домашнее торжество не обходится без торта, который является главным атрибутом праздника. Его можно купить или приготовить своими руками при наличии необходимых ингредиентов. Важный компонент торта – это крем, который может быть приготовлен по самым разным рецептам. Сделать бисквитный крем в домашних условиях совсем несложно. Классический крем готовится из желтков, молока, сливок, сахарной пудры и ванилина. Восемь желтков растираются с сахаром до появления пены. Затем в полученную смесь постепенно вливается горячее молоко. Бисквитный крем готовится на водяной бане до получения густой однородной массы. Сливки взбиваются с сахарной пудрой и смешиваются с яичной массой. Полученный крем оставляют на несколько часов в холодильнике.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


...