Ванильный крем является универсальным, так как он может использоваться не только для смазывания, но и украшения различных сладостей: пирожных, тортов, эклеров, пирогов и печенья. Он содержит небольшое количество жиров и углеводов, поэтому его можно часто употреблять без вреда для своего здоровья. А если в крем не добавлять масла, то он станет прекрасным дополнением к кофе или какао. Им также можно поливать печенье или фрукты, а также подать в креманках или в фужерах. Сделать ванильный крем в домашних условиях можно из таких продуктов, как молоко, сахар, кукурузный крахмал, яичные желтки, сливочное масло, ванильный экстракт, ром, коньяк или бренди.