Для многих это прозвучит дико, но минеральную воду можно приготовить дома. Нет, безусловно, можно купить минеральную воду в любом магазине – выбор огромный. Но процесс приготовления такой воды дома – очень интересный, и хотя бы раз можно попробовать. Для приготовления нам потребуется: 3 л воды, горсть агатов, большая стеклянная банка, сифон и мембранный фильтр. Для начала готовим камни-агаты (минеральная вода готовится только на агатах, этих полудрагоценных полосатых камнях). Камни тщательно промываем, обдаем кипятком, сушим. Теперь разберемся с водой. Лучше использовать воду родниковую, хотя подойдет и водопроводная. Правда, последнюю придется сначала дехлорировать, прогрев ее до 70-80 градусов и затем остудив. Затем воду чистим мембранным фильтром, удаляем все ненужные взвеси. Сухие чистые камни мы кладем на дно банки и заливаем их готовой водой. Настаиваем 3 дня в светлом месте, но без доступа прямых солнечных лучей. Вода готова к употреблению! Камни можно использовать несколько раз – каждый раз их лучше мыть и сушить. Вода, естественно, получается без газа. Если хотите газированную минералку, то пропустите воду через сифон с запoлненными баллончиками. Если таких баллонов нет, используйте баллоны из пожарного огнетушителя. А еще можно поступить проще: смешаем стакан воды со стаканом лимонного сока и 1 ч.л. пищевой соды без горки. Произойдет реакция, и образуются пузырьки воздуха. Такую воду надо употреблять сразу после приготовления, иначе позже пузырьки попросту перестанут выделяться.