Цветной сахар – это незаменимая вещь для праздников. Особенно удачно будет использовать его на детских мероприятиях – сахар обязательно привлечет внимание маленьких непосед. Так же цветной сахар используется для украшения кондитерских изделий и различных десертов. А самое главное что приготовить цветной сахар это очень легко и просто. Для этого нам понадобится обычный сахарный песок, пищевые красители (пищевые красители лучше использовать гелевые) и немного воды. Так же для приготовления нам понадобится полиэтиленовый пакет. Итак, начинаем. В пакет насыпаем 1 стакан сахарного песка, туда капаем 7 капель гелевого красителя, того цвета, которого вы хотите. И начинаем перемешивать до однородности. Если вы будете использовать обычные песочные красители, то сначала их нужно будет развести по инструкции, и уже готовыми добавлять в сахар. Так же, если вы хотите приятно удивить гостей, то можно разложить сахар по силиконовым формочкам, тем самым ваши кусочки могут получиться различных форм (сердечки, квадратики, ромбики и т.д.).