2 Ответы
Белорусское блюдо под названием «бабка» - это очень вкусно и просто в приготовлении. Если хотите порадовать своего мужчину, то приготовьте ему бабку! Итак, нам понадобится для этого блюда: грудинка — 300 г, репчатый лук – 2 штуки, мука – 1 столовая ложка, соль, картофель - 1-1,5 кг и сметана – 1 пакет. Для начала нужно почистить картофель очистить; затем натрем его на терке, но жидкость сливать не будем. Добавим в эту картофельную массу муку и соль по вкусу. Грудинку нарезаем мелко и немного обжариваем на сковородке. Затем чистим лук, режем его крупно (не на 4 части, конечно, но и не мельчить!). Грудинку вытаскиваем со сковороды на тарелку и откладываем. Жир, который остался от жарки, не выливать – там мы будем обжаривать лучок. Теперь перемешиваем грудинку и лучок (жир лучше слить в отдельную плошку – он пригодится чуть позже). Теоретически можно жарить оба этих ингредиента одновременно, чтобы особо не возиться – кому как нравится. Итак, теперь добавляем грудинку с лучком в приготовленную ранее картофельную массу, все тщательно перемешиваем. Теперь берем форму для запекания (лучше, чтобы это был чугунок, но подойдут и горшочки, например). Форму мы смажем оставшимся после обжаривания жирком, затем туда выложим мясно- картофельную массу, все накрываем крышками или фольгой. Горшочки (или какую Вы посуду использовали) мы отправим в духовку примерно на 45 минут при температуре 200-220 градусов. Затем снимаем крышечки, и ставим обратно в духовку еще минут 15 для получения вкусной румяной корочки). Осталось наше блюдо достать из духовки, полить сметанкой, посыпать укропом и подать к столу! Приятного аппетита!
31 Янв, 16
от
Яна Зыкова
(60,490 баллов)
03 Фев, 16
от
Глеб Нескучный
(1,380 баллов)
Связанных вопросов не найдено
Активность
altolkova получил награду 22 Янв, 18
100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
Fenics получил награду 15 Июнь, 17
Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
Артём Кузиков получил награду 15 Июнь, 17
Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
DanielaLilly получил награду 25 Май, 17
100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
DanielaLilly получил награду 25 Май, 17
Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
Последние вопросы
...