0голос

как делать домашний сыр?

1 Ответ

0голос

У тех, у кого есть корова, делать сыр это привычное дело. Сыр вообще делается из сливок. Но у меня под рукой была только сметана, я и решила, попробую с нее. Ведь какая разница сметана то делается из сливок. Итак сметану я влила в молоко, хорошо перемешала .Поставила на огонь и помешивала, добавила сок лимона, мешала на медленном огне несколько минуток. После чего сметана створожилась . Выключила огонь и на 8 минут оставила настоятся. На дуршлаг положила тонкую ткань и вылила получившуюся смесь, жидкость стекла творожная масса осталось. После чего хорошенько ее отжала, чем сильнее мы отожмем тем плотнее получится сырок. Вот  так  получается домашний сырокJ)) на завтрак самое оно. Есть в интернете и другие рецепты, но мне больше по душе понравился мой. Так что удачи в приготовлении сырка. Всем спокойной ночи.


Активность


  • Fenics получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • Артём Кузиков получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • CelestaChidl получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...