0голос

как делать домашнее мороженое?

1 Ответ

0голос

Яна Зыкова Очки60490
Для того чтобы дома сделать мороженое необходимо в кастрюле смешайте весь сахар с сухим молоком. Влейте, постепенно и постоянно перемешивая, 250 мл молока. Растворите крахмал в оставшихся 50 мл. Поставьте кастрюльку на средний огонь, когда закипит молоко, добавьте крахмал. Мешая, дайте смеси загустеть. Уберите с огня, процедите, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте остывать.
Сливки (они должны быть холодными) взбейте ведите в холодную молочную смесь, перемешайте. Далее — в морозилку и взбивать каждые 20 минут, или в мороженицу. Когда мороженое достаточно охладится, но будет еще мягким, можно переложить его в бумажные стаканчики, в которых оно за пару часов превратится в настоящий пломбир. Таким способом можно порадовать своих деток или сделать приятное своей второй половине.  Ещё кстати добавляют специальные красители, благодаря которым мороженное можно сделать любым цветом. Если не хотите пользоваться красителями, то подойдет свежевыжатый сок с желаемой фрукты.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • MathiasMccom получил награду 4 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ElaneTurman3 получил награду 9 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ElaneTurman3 получил награду 9 часов назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • IleneChiodo получил награду 1 день назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ClaudePie272 получил награду 2 дней назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...