17голосов

как сделать йогуртовый крем в домашних условиях?

1 Ответ

18голосов

Vovan95rus Очки1350
В создании различных пирожных, тортов, других кондитерских изделий и десертов часто используют разнообразные кремы. Большой популярностью пользуется сделанный йогуртовый крем в домашних условиях. Такой крем подходит диабетиками и тем, кто сидит на диете. Для приготовления кремов лучше всего использовать йогурты повышенной жирности – они полезны, достаточно густы и пластичны. Йогуртовый крем с какао готовится с использованием густого йогурта, сахарной пудры, какао-порошка, рома, ванили или корицы. Ром можно заменить коньяком или шоколадным ликером. Сухой какао-порошок тщательно перемешивается с сахарной пудрой. Затем добавляется йогурт, ром и  ваниль. В смесь можно также добавить предварительно расплавленный темный шоколад.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


...