17голосов

как сделать крем нутелла в домашних условиях?

1 Ответ

18голосов

Нутелла – это шоколадно-ореховая паста, которую очень любят и дети, и взрослые. Ее можно использовать в качестве прослойки для тортов или как самостоятельный десерт. Сделать крем нутелла в домашних условиях не сложно, если иметь под рукой необходимые ингредиенты. Домашняя паста будет вкуснее и полезнее магазинного продукта, потому что готовится без консервантов, красителей и других химических добавок. Для приготовления подобного крема-пасты вам понадобятся такие ингредиенты, как молоко, сахарный песок, измельченные орехи, какао-порошок, сливочное масло и пшеничная мука. Существует несколько рецептов приготовления нутеллы. Сначала нужно соединить в емкости сахарный песок, муку и какао. Затем постепенно, маленькими порциями, наливать молоко и помешивать, чтобы не образовывались комочки. После того как все молоко будет вылито, содержимое емкости надо перелить в кастрюльку с толстым дном и поставить на слабый огонь. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы смесь не подгорела и не пристала ко дну. Следующий этап приготовления - это добавить к содержимому кастрюли любые измельченные орешки и масло, а потом посолить и перемешать. Варить такую пасту следует исключительно на медленном огне. Готовую шоколадно-ореховую смесь остудить, переложить в баночку с плотной крышкой и хранить в прохладном месте. По данному рецепту крем получается однородным и эластичным. Он хорошо намазывается на печенье и хлеб. Крем нутелла также можно использовать в качестве начинки для кулинарных и кондитерских изделий.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • Scottcam получил награду 4 дней назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Олег Шахов получил награду 4 дней назад

    1,000 Очков - Поступило всего 1000 баллов…
  • Ахметгареева Фарида получил награду 15 Март

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • Ахметгареева Фарида получил награду 15 Март

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • marykov64 получил награду 11 Март

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...