Answer 1

Чтобы приготовить лимонный сок дома можно использовать самые разные плоды. Важно, чтобы они были свежими, спелыми и сочными. Домашние соки намного вкуснее и полезнее тех, что взяты в супермаркете. Ингредиенты для сока не должны иметь следов гниения или порчи, а мыть их следует только под проточной водой. лимонный сок в домашних условиях можно приготовить и для единоразового употребления, и закрывать в качестве консервации в банки. лимонный сок, приготовленный на один раз, следует пить быстро и хранить в прохладном месте. Консервированный лимонный сок можно употреблять в течение пяти лет. Для приготовления сока вам необходимо соковыжималка или соковарка. Для того чтобы сок при хранении не забродил многие советуют его пастеризовать. Пастеризация обычно проводится два раза. После чего лимонный сок разливается по банкам и закрывается.