Сегодня для многих самым любимым десертом являются пироги, пирожные, торты, запеканки и другие кондитерские изделия с использованием творога. Сделать творожный крем в домашних условиях совсем несложно. Такой десерт обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но и пониженной калорийностью и ценными веществами. Творожные кремы бывают сырыми и заварными. Для приготовления классического творожного крема вам понадобятся творог, сахарная пудра, сливочное масло и ванильный экстракт. Творог перемешивается с ванилью и маслом при помощи миксера на средней скорости до однородной массы. Далее в массу просеивается сахарная пудра и аккуратно перемешивается при помощи чайной ложки. Смесь опять перемешивается до однородной массы миксером на средней скорости.