15голосов

как сделать легкую пиццу в домашних условиях?

1 Ответ

12голосов

В приготовлении легкой пиццы  должны участвовать только легкие продукты. Под моим понимаем легкая пицца это пицца, которая сделана из овощей. Т.е. те кто любит овощи запеченные эта пицца для Вас. Итак, делаем корж для легкой пиццы. Для того  чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы нам понадобится:  взбить в блендере или кухонном комбайне следующие ингредиенты: мука, дрожжи(покупайте только свежие дрожжи)Отдельно в миске разбавьте воду и масло, после чего  добавьте к муке  и снова взбивайте несколько минут После того как тесто хорошо взобьётся необходимо смазать его маслом, я предпочитаю оливковое, затем накрывает его пищевой плёнкой и даём настояться(не в коем случае тесто не ставьте на холод. Тесто любит тепло) Наблюдаем когда тесто увеличится в два раза начинает раскатывать его , делаем большой круг, я сразу ложу его на противень от духовки. По краям делаем барьер, чтобы было видно края пиццы. Переходим к начинке. Пицца это такое блюдо, которое иногда приходится готовить из того что есть в холодильнике и это правда. На низ я ложу фарш(абсолютно не важно какой куриный или свиной, может даже быть индюшиный)Затем нарезаю картошку  круглой формой и расставляю по всей длине коржа, далее промазываю майонезом(таким образом пицца будет более сочной) Для того чтобы придать пицце не много кислинки я режу мелкими кубиками помидор и так же растягиваю по всей длине коржа. Снова смазываю майонезом и тру на крупную терку сыр, после чего режу петрушку и обсыпаю пиццу петрушкой. Вот такая получается домашняя легкая пицца.  На самом деле вы можете добавить абсолютно всё что есть у вас в холодильнике это может  быть и кусочек колбаски и перчик и грибочки, в общем всё что любите то и ставите. Затем засовываем в разогретую духовку и готовим до готовности.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • BeaWhitehead получил награду 15 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • BeaWhitehead получил награду 15 часов назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • AbigailTalbo получил награду 16 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • AbigailTalbo получил награду 17 часов назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
...