10голосов

как сделать вкусный творог в домашних условиях?

1 Ответ

17голосов

Готовя вкусный творог дома, вы всегда будете уверены, как в качестве используемых продуктов, так и в качестве приготовленного продукта. Сделанный своими руками вкусный творог будет вкусным и полезным. Его можно использовать в качестве самостоятельного блюда или начинки для пирогов, блинчиков и других кулинарных шедевров. Основным ингредиентом творога будет кислое молоко. Так, из трех литров молока можно около четырехсот грамм домашнего вкусный творог. Емкость с прокисшим молоком ставят на медленный огонь и слегка размешивают до полного отделения сыворотки. Молоко до кипения не доводят.Творог вместе с сывороткой выливают из кастрюли на марлю в дуршлаге, который ставится над емкостью. После того, как сыворотка полностью стекла, марлю завязывают в узел и подвешивают до полного прекращения выделения жидкости. Ускорить процесс прокисания молока можно методом добавления сметаны, кефира или кусочка черного хлеба.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • FrancescaDea получил награду 7 минут назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • KlaudiaLeake получил награду 7 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • KlaudiaLeake получил награду 7 минут назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • RandellFry4 получил награду 7 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...