Answer 1

Стоит помнить, что обычный чай на даче или в саду отлично могут заменить малиновые, земляничные, яблочные и вишневые листочки. Главное в этом деле – правильно собрать их и высушить. Впрочем, можно брать и свежие листочки. Чай готовят так: 1 ч.л.  сухих листочков на 1 стакан воды. Еще нужно правильно приготовить воду: как только вы заметите, что в чайнике/котелке  появятся пузырьки, немедленно выключайте/снимайте с огня, наливайте кипяток в чашку и засыпайте туда чай листья, чтобы они погрузились полностью в воду. Закройте крышкой и настаивайте около 5 минут.
 

Answer 2

А перед сушкой надо мыть листья или неет?

Answer 3

Мыть листья не надо.

Answer 4

Еще один совет от бывалого любителя чая: НИКОГДА не сушите листья под прямыми солнечными лучами. Ато ни цвета соответствующего, ни ароматтта… а смысд тогда?

Answer 5

Обожаю земляничный чай!  Сушим листья вместе с ягодками!   

Answer 6

А мы с мамой листья поджариваем в печи. Слегка.