68голосов

как правильно приготовить листья чая?

6 Ответы

73голосов

Vovan95rus Очки1350
Стоит помнить, что обычный чай на даче или в саду отлично могут заменить малиновые, земляничные, яблочные и вишневые листочки. Главное в этом деле – правильно собрать их и высушить. Впрочем, можно брать и свежие листочки. Чай готовят так: 1 ч.л.  сухих листочков на 1 стакан воды. Еще нужно правильно приготовить воду: как только вы заметите, что в чайнике/котелке  появятся пузырьки, немедленно выключайте/снимайте с огня, наливайте кипяток в чашку и засыпайте туда чай листья, чтобы они погрузились полностью в воду. Закройте крышкой и настаивайте около 5 минут.
 

87голосов

Vovan95rus Очки1350
А перед сушкой надо мыть листья или неет?

90голосов

Елена Очки1340
Мыть листья не надо.

72голосов

Еще один совет от бывалого любителя чая: НИКОГДА не сушите листья под прямыми солнечными лучами. Ато ни цвета соответствующего, ни ароматтта… а смысд тогда?

78голосов

Обожаю земляничный чай!  Сушим листья вместе с ягодками!   

91голосов

А мы с мамой листья поджариваем в печи. Слегка.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


...