Answer 1

Любую печень – куриную, свиную, говяжью – можно приготовить в сметане. Возьмем, например, куриную. Итак, 600 г печенки промойте и обсушите, слишком крупные кусочки порежьте пополам или на 3-4 части. Пару луковиц нарезаем кубиками либо полукольцами и кидаем на разогретую сковородку. Жарим 3-4 минуты лучок до золотистости, постоянно помешивая. Добавляем к луку печень и тушим блюдо 5 минут. Далее нужно приправить подливку и потушить блюдо еще 3 минуты. Остается только подать печенку с гарниром!   

Answer 2

Вкусняшка, мммм!

Answer 3

Мерси, благодарю. Приготовлю сегодня вечерком.

Answer 4

А надо у куриной печени вырезать эти прожилки? Или их там нет?

Answer 5

Главное – не брать замороженную печень… это не то.

Answer 6

А я люблю делать не в сметане, а в соевом соусе и меде.