73голосов

как правильно приготовить тыквенный суп пюре?

3 Ответы

98голосов

Vlad-UZ Очки56600
1 луковицу измельчить, 400 г мякоти тыквы  нарезать кубиками. На сливочном масле немножечко обжариваем лук, к нему кидаем тыкву, все солим и перчим, а потом тушим около 20 минут с водой. Все это перекладываем  в блендер и измельчаем. Добавляем в овощную смесь 200 мл горячего молока. И еще раз перемешиваем в блендере. Переливаем все это в кастрюльку и немного варим, не доводя до кипения. Готово! Такой супчик можно разлить по тарелкам и подавать с сухарики,  сметаной или жирными сливками, а также зеленью петрушки.

91голосов

Получился идеальный на мой взгляд суп!

82голосов

Богдан М Очки73910
Ура сезону тыквы! : )))


Активность


  • Fenics получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • Артём Кузиков получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • CelestaChidl получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...