74голосов

как правильно приготовить плов в кастрюле?

3 Ответы

94голосов

Если есть толстостенная кастрюлька, то и в ней можно делать плов. Высыпьте необходимое количество риса в миску и залейте его водой на 40 минут. Очистите и нарежьте пару луковиц, натрите 1 морковь и 5 зубков чеснока.  Нарежьте говядину или свинину на кусочки и обжарьте несколько минут на сковородке, потом добавьте   лук, морковь и чеснок. Солим, перчим.  Эту зажарку выкладываем  на дно кастрюли, а поверху ровно выкладываем рис. Все это залейте водой где-то на два пальца. Солим, добавляем специи. Оставляем тушиться на среднем огне под крышкой на полчаса.  После готовности риса добавляем куркумы (молотой), перемешиваем в кастрюльке. Готово!

97голосов

То что надо для тех, у кого нет казана

95голосов

Даааа казан нынче – прям роскошь : )

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • CarlotaGleas получил награду 26 секунд назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Jody92K40964 получил награду 40 секунд назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • OlenTownson3 получил награду 6 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • PaulinaHarla получил награду 6 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • SoonKrichauf получил награду 7 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...