Answer 1

Если есть толстостенная кастрюлька, то и в ней можно делать плов. Высыпьте необходимое количество риса в миску и залейте его водой на 40 минут. Очистите и нарежьте пару луковиц, натрите 1 морковь и 5 зубков чеснока.  Нарежьте говядину или свинину на кусочки и обжарьте несколько минут на сковородке, потом добавьте   лук, морковь и чеснок. Солим, перчим.  Эту зажарку выкладываем  на дно кастрюли, а поверху ровно выкладываем рис. Все это залейте водой где-то на два пальца. Солим, добавляем специи. Оставляем тушиться на среднем огне под крышкой на полчаса.  После готовности риса добавляем куркумы (молотой), перемешиваем в кастрюльке. Готово!

Answer 2

То что надо для тех, у кого нет казана

Answer 3

Даааа казан нынче – прям роскошь : )