На 2 порции салата возьмите 100 г фунчозы, около 150 г мяса, по половине свежего огурца, моркови и болгарского перца, дольку чеснока, 5 ст.л. соевого соуса, а также перец, кориандр, уксус и растительное масло. Сначала залейте фунчозу кипятком на 5 минут. Овощи и мясо нарежьте соломкой и жарьте на сковородке несколько минут. Добавить в будущий салат фунчозу, соевый соус, приправы, растительное масло, все перемешайте. Советую дать салату настояться или поставить тарелку в холодильник на ночь.
...