87голосов

как правильно приготовить суп харчо из свинины?

6 Ответы

84голосов

Филипп Б Очки63870
Режем полкило свинины на кусочки, поперек волокон. Берите филе или ребра. Оставьте мясо в дуршлаге, чтобы стекла вода. 2 луковки, морковку и 4 томата режем (полукольцами, столбиками и кубиками соответственно). Жарим  на сковородке морковь и лук около 5 минут. Перекладываем в казан, добавляем мясо и жарим 30 минут. Теперь в блендере прокручиваем 100 г грецких орехов,  помидоры, 4 зубчика чеснока, сливочное (!) масло и приправы. Тем временем перекладываем мясо и овощи в кастрюлю и варим 20 минут. После этого добавьте  каплю винного уксуса, перемешайте, посолите и положите крупнорубленую зелень. Готово!

76голосов

Ксюшка Dream Очки56440
Незатейливо!

94голосов

Филипп Б Очки63870
Отличный рецептик! Особенно впечатлили орешки.

109голосов

Филипп Б Очки63870
О да, про орехи в супе не приходилось слышать еще))

90голосов

Sorvigolova Очки1300
Клево! Поэкспериментируем на днях )

96голосов

Супчик огонь!!!


Активность


  • Fenics получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • Артём Кузиков получил награду 15 Июнь

    Активный - Последний раз был онлайн более чем 90 д…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • DanielaLilly получил награду 25 Май

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • CelestaChidl получил награду 25 Май

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...