87голосов

как правильно приготовить суп харчо из свинины?

6 Ответы

84голосов

Филипп Б Очки63870
Режем полкило свинины на кусочки, поперек волокон. Берите филе или ребра. Оставьте мясо в дуршлаге, чтобы стекла вода. 2 луковки, морковку и 4 томата режем (полукольцами, столбиками и кубиками соответственно). Жарим  на сковородке морковь и лук около 5 минут. Перекладываем в казан, добавляем мясо и жарим 30 минут. Теперь в блендере прокручиваем 100 г грецких орехов,  помидоры, 4 зубчика чеснока, сливочное (!) масло и приправы. Тем временем перекладываем мясо и овощи в кастрюлю и варим 20 минут. После этого добавьте  каплю винного уксуса, перемешайте, посолите и положите крупнорубленую зелень. Готово!

76голосов

Ксюшка Dream Очки16508
Незатейливо!

94голосов

Филипп Б Очки63870
Отличный рецептик! Особенно впечатлили орешки.

109голосов

Филипп Б Очки63870
О да, про орехи в супе не приходилось слышать еще))

90голосов

Sorvigolova Очки1300
Клево! Поэкспериментируем на днях )

96голосов

Супчик огонь!!!

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • Олег Шахов получил награду 1 день назад

    Фотогеничный - Загрузил аватарку…
  • Олег Шахов получил награду 1 день назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Олег Шахов получил награду 1 день назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • FelicaGuizar получил награду 3 дней назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • FelicaGuizar получил награду 3 дней назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
...