Answer 1

Промойте и обсушите 600 г куриной печенки. Разрежьте особо крупные куски на подходящие по размеру части. Чистим 2 средние луковки, режем кубиками или  полукольцами. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, туда выкладываем лучок, который нужно жарить, помешивая, около 3 минут. Когда лук стал золотистым, положите к нему печень – все это дело надо потушить пять минут. Далее солим, перчим блюдо, а затем выливаем к печени сметану (половину стакана). Тушим блюдо 3 минуты. Таким образом, главное – не пережарить печень, чтобы она получилась нежной.  

Answer 2

А ну-ка сейчас попробуем))))

Answer 3

Я иду дальше и эту печенку (без подливки) кладу в салат. Вкусно пипец!

Answer 4

Класс, спасибо большое.

Answer 5

Главное – не довести печенку до того состоянии, что она как мусс и розовая внутри.  

Answer 6

Отличное блюдо, сытное…