Answer 1

Прекрасный способ быстро и вкусно приготовить цветную капустку – запечь ее под сыром. Для этого 1 кочан капусты разбираем на соцветия и отвариваем в  подсоленной воде 5-8 минут. Для соуса растопите в кастрюльке  кусочек сливочного масла с 25 муки, а потом влейте 300 г молока, постоянно размешивая. Кипятить не нужно.   Добавляем в соус, уже снятый с огня, 100 г твердого сыра, солим и перчим. Поливаем капусту, сложенную в форму для запекания. Сверху посыпьте потертым сыром. Ставим блюдо в духовку (180-200 градусов). Запекаем около 25 минут.  

Answer 2

А что, интересно!

Answer 3

И сыр как раз есть, гуд !

Answer 4

Клево и полезненько. Давно подыскиваю подобный рецепт.

Answer 5

200 – не многовато ли для капусты?

Answer 6

Я на всякий случай подольше поварю.