Answer 1

 Можно сделать печень по-строгановски. Для этого берем 700 г говяжьей печенки, моем в холодной воде, чистим от пленок, режем небольшими кусочками. 2 томата обдаем кипятком и убираем кожицу, нарезаем средними брусочками. Лук режем полукольцами. На масле обжариваем печенку на сильном огне около пяти минут, не забывая перемешивать. Кидаем к печени помидоры и лук, убавляем огонь до среднего и готовим еще 5 минут, пока я не появится сок. Теперь поверх печени высыпаем 2 ст.л. муки и выливаем 2 ст.л. сметаны. Перемешиваем, добавляем 1,5 ч.л. соли и травы (базилик, например). Наливаем в сковороду 1-1,5 стакана воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленько огне около 10 минут. Потом присыпаем блюдо свежим укропом. Готово!

Answer 2

О боже, как же вкусно!!!

Answer 3

Ага, с пюрешечкой, ммммм!

Answer 4

Получилось вкусно. Только на гарнир взяли гречку.

Answer 5

Всегда печень твердая получалась, и наконец-то получилось норм!!

Answer 6

А у меня чет резиновая получилось. Наверное слишком это долго для печенки.