Берем стакан гречки и заливаем 2 стаканами воды. Ставим на плиту. Когда все закипит, кинем немного соли и сахара. Убавляем огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите блюдо около 15 минут. Далее налейте в кастрюлю 1 ст. холодного молочка и подождите, пока молоко закипит. При этом лучше держать кастрюлю на среднем огне. Накройте емкость крышкой и дайте несколько минут настояться (можно накрыть полотенцем). Добавьте немного масла и подавайте готовое блюдо на стол! Получается очень вкусно.
...