Answer 1

Если пришлось делать мини пиццу в домашних условиях. Варианта два либо внезапно придут гости либо все домашние резко проголодались и выхода нет как быстренько засунуть пиццу в духовку или микроволновку. Если делать пиццу –мини, то заранее можно купить готовый корж, который Вам всего на всего необходимо будет начинить начинкой. Итак, что мы имеем - готовый корж , который всего на всего необходимо начинить начинкой. Ну самое быстрое это смазать корж кетчупом(такой момент придаст необыкновенный вкус пиццы) Далее нарезать варённую колбасу(лучше всего докторскую) помидору и всё сверху обсыпать тертым на крупную терку сыром. Ставим в духовку и наша мини пицца готова. Если хотите делать корж самостоятельно, готовим для начала тесто мука, дрожжи(покупайте только свежие дрожжи)Отдельно в миске разбавьте воду и масло, после чего  добавьте к муке  и снова взбивайте несколько минут (около 4). После того как тесто хорошо взобьётся необходимо смазать его маслом, я предпочитаю оливковое, затем накрывает его пищевой плёнкой и даём настояться(не в коем случае тесто не ставьте на холод. Тесто любит тепло) Наблюдаем когда тесто увеличится в два раза начинает раскатывать его , делаем большой круг, я сразу ложу его на противень от духовки. Так как у нас пицца-мини, то я тесто делю на 4 кусочка, т.е. получаются якобы маленькие пиццы. И на стол красиво можно положить и самому быстренько приготовить, если уж сильно кушать  захотелось. Начинку для пиццы можно придумать абсолютно разную,  можно мясную, можно сырную, можно смешать и сыр и колбасу и даже можно сделать сладкую пиццу и овощную. Всё зависит от того какие цели вы будете преследовать  готовя это быстрое и наивкуснейшее блюдо. А так же не забывайте включать свою фантазию.