Именинный стол может быть каким угодно. Например, это может быть фуршет с разными лёгкими закусками, бутербродами, симпатичными булочками и круассанами. Или же классический ужин, именинный пирог - как пожелаете. Главное – не повторяться. Не надо воротить несколько слоёных жирных майонезных салатов. Уж лучше приготовить один, но необычный, а прочие салаты сделайте из свежих овощей либо просто поставьте овощи в виде красивой нарезки. Кстати, если собрались готовить сытное горячее второе блюдо, то в качестве закусок подберите именно легкие салатики и не морочьте себе голову сложносочиненными кушаньями. На десерт можно поставить на стол несложный домашний тортик или торт- мороженое. Конечно же, никто не против, чтобы все это вы купили в магазине. Что до алкогольных напитков, то, конечно, лучше пить шампанское либо качественное вино с маленьких семейных виноделен. Хотя, тут уж по вкусу: кому-то больше в радость водочка, а не какое-нибудь, даже самое лучшее, вино. Если вы выбрали стиль фуршета, то второе горячее блюдо может вообще отсутствовать на столе. А в качестве десерта можно спокойно подавать пирожные, кексы или фрукты. Прекрасный вариант для молодежной вечеринки – ведь молодежи не хочется чинно сидеть за столом, а хочется потанцевать и повеселиться. Легкие закуски типа канапе, салатов и бутербродов вполне хорошо подходят для детского дня рождения. Что до торта для детских именин, то можно приготовить красивый и вкусный, но не очень жирный торт, фруктовый или ягодный пирог.
...