7голосов

как сделать вкусную пиццу в домашних условиях?

1 Ответ

11голосов

Решили дома сделать пиццу и не знаете как? Сейчас я расскажу как очень быстро и легко приготовить домашнюю пиццу из того что есть. Естественно многое зависит от  коржа, на котором будет готовиться наша домашняя пицца. Итак, первым делом готовим домашнее тесто для пиццы. Для того  чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы нам понадобится:  взбить в блендере или кухонном комбайне следующие ингредиенты: мука, дрожжи(покупайте только свежие дрожжи)Отдельно в миске разбавьте воду и масло, после чего  добавьте к муке  и снова взбивайте несколько минут (около 4). После того как тесто хорошо взобьётся необходимо смазать его маслом, я предпочитаю оливковое, затем накрывает его пищевой плёнкой и даём настояться(не в коем случае тесто не ставьте на холод. Тесто любит тепло) Наблюдаем когда тесто увеличится в два раза начинает раскатывать его , делаем большой круг, я сразу ложу его на противень от духовки. По краям делаем барьер, чтобы было видно края пиццы. Переходим к начинке. Пицца это такое блюдо, которое иногда приходится готовить из того что есть в холодильнике и это правда. На низ я ложу фарш(абсолютно не важно какой куриный или свиной, может даже быть индюшиный)Затем нарезаю картошку  круглой формой и расставляю по всей длине коржа, далее промазываю майонезом(таким образом пицца будет более сочной) Для того чтобы придать пицце не много кислинки я режу мелкими кубиками помидор и так же растягиваю по всей длине коржа. Снова смазываю майонезом и тру на крупную терку сыр, после чего режу петрушку и обсыпаю пиццу петрушкой. Вот такая получается домашняя пицца.  На самом деле вы можете добавить абсолютно всё что есть у вас в холодильнике это может  быть и кусочек колбаски и перчик и грибочки, в общем всё что любите то и ставите. Затем засовываем в разогретую духовку и готовим до готовности.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • MaximilianAl получил награду 1 минута назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • KTLMikayla00 получил награду 2 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • SusanaY76029 получил награду 16 минут назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • NeilJ989930 получил награду 22 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...