0голос

почему нельзя смешивать мясное и молочное?

1 Ответ

0голос

По еврейскому закону об употреблении пищи мясные и молочные блюда смешивать нельзя. Для каждой категории пищи имеется своя посуда и ножи. Считается, что и мясо, и молоко, очень калорийные продукты и являются продуктами животного происхождения, поэтому в сочетании они тяжело усваиваются организмом человека. С мясными блюдами можно употреблять крупы, овощи, фрукты и муку. А с молоком несовместимы такие продукты, как яйца, дыня, рыба, кислые фрукты, бобовые, дрожжевой хлеб и плов из риса. С молоком нельзя комбинировать овощи, поскольку оно мешает перевариванию другой пищи. Рекомендуется пить молоко не больше одного стакана в день. Мясо хорошо сочетается с овощами. Подобное сочетание нейтрализует вредные качества животных белков. Молочные продукты желательно принимать отдельно, поскольку они длительное время препятствуют выделению желудочного сока. Само по себе молоко усваивается не в желудке, как остальные продукты, а двенадцатиперстной кишке. Именно поэтому рекомендуется употреблять раздельно мясное и молочное.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • MathiasMccom получил награду 4 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ElaneTurman3 получил награду 9 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ElaneTurman3 получил награду 9 часов назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • IleneChiodo получил награду 1 день назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ClaudePie272 получил награду 2 дней назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...