7голосов

как приготовить как в kfc?

4 Ответы

12голосов

Богдан М Очки73910
Главное и всеми любимое блюдо в ресторане фастфуда KFC – это, конечно же, крылышки, острые вкусные крылышки. На самом деле, подобное блюдо можно попытаться приготовить и дома! Итак, нам понадобится: кукурузные хлопья -  250 г (не глазированные и не сладкенькие), куриные крылышки - 1 кг, масло подсолнечное - 400 м, молоко- ? стакана, мука кукурузная - 1/4 ст, мука пшеничная - 0.5 ст., паприка молотая - 1 ч. л., перец кайенский -  0.5 ч. л.,  перец чили свежий- 1 шт. перец чили сухой - 3 г, соль – 1,5 ч.л. и яйца  – 2 штуки.  Итак, крылышки нужно разрезать на 2 части. Тоненькую треть крылышка лучше отрезать, эта часть нам не нужна в приготовлении. Затем свежий перец чили нужно отделить от сeмян, нарезать и перетереть с солью. Перемешиваем крылышки  с полученной острой смесью и паприкой и оставляем на 40 минут. Затем кукурузные хлопья насыпем в пакетик и прокатаем  по нему скалкой таким образом, чтобы хлопья разломались не в муку, а на несколько частей. Итак, делаем кляр: яйца смешиваем с молоком, добaвим соль и пшеничную муку, кайенский перец и  чили, а потом замешаем тесто. Затем насыпаем в пaкет кукурузную муку, выкладываем куриные крылья и трясём так, чтобы мука полностью покрыла все крылышки. Теперь  разогреем растительное масло – оно должно быть непременно очень горячим. Кусочки крылышек обмакиваем в кляр, затем обваливаем в хлопьях  и сразу же кидаем в рaскалённое масло. Не делайте этого заранее, чтобы хлопья не размякли, а были в итоге хрустящими. Жарим в масле, переворaчивая, примерно 7-8 минут. Обжаренные крылышки нужно разложить на салфетку,  даем стечь лишнему маслу. Готово! Подавать с кетчупом!

10голосов

Grisha Очки57580
О-оооо, да! Наконец-то! Я уже устала, что мой парень без конца таскает меня в этот рэсторан, так сказать. Приготовлю ему эту штуку дома, пусть порадуется.

15голосов

Ага, жирно, остро – красота! А потом по больничкам с больным желудком бегай.

13голосов

Ну, если редко кушать такое, то и бегать не придется. А ведь так вкусно!

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • BraydenStubb получил награду 5 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Fawn98X84562 получил награду 8 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Mari57U92242 спросил 15 минут назад

    Gifts With Cellular Phone Contracts And Upgrades
  • Mari57U92242 получил награду 15 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • Mari57U92242 получил награду 15 минут назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
...