11голосов

как приготовить манник в духовке?

2 Ответы

14голосов

Vovan95rus Очки54940
Манник – это для многих из нас достаточно ностальгическое блюдо. А еще это чудесный десерт, отличное легкое блюдо на полдник. Приготовить такой пирог нетрудно, главное -  определиться,  какой именно манник желаете приготовить. То есть, нужно выбрать базовую составляющую манника: молоко, сметану, кефир, простоквашу или йогурт. Мы приготовим, например,  на кефире и с мукой (ведь рецепты существуют самые разные). Итак, нам понадобится для чудо-манника: 1 стакан манной крупы, 2 стакана  кефира, 2 яйца, 100 граммов пшеничной муки, 200 граммов  сахарного песка, 20 граммов майонеза (да-да!), 20 граммов сливочного масла, 10 граммов  разрыхлителя, ванилин или кардамон. Начнем готовить. Для начала смешаем манку, муку  и сахар. В отдельной миске  смешиваем яички, кефир и майонез, а затем соединяем все это вместе. Пусть тесто настоится в течение часа. А мы пока растопим в кастрюльке масло, остудим его, кинем туда  разрыхлитель и выльем в уже готовое тесто. Форму для выпечки на минутку засунем  в разогретую до 180°С духовку, а потом вынем  её и смажем сливочным маслом. Затем посыпаем противень или форму  манной крупой, чтобы наш будущим манник не пригорел. Далее выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40 минут. Затем вынимаем готовый манник из духовки, даем ему немного остыть  - готово!  Если такой рецепт кажется вам слишком простым, то его можно разнообразить добавлением в тесто разных начинок, например, свежих ягод, шоколада, мака, лимонной или апельсиновой цедры, распаренного изюма, орешков и т.д.

16голосов

О, боже! Я уже забыла вкус манника, а так захотелось срочно! Побегу на кухню, пожалуй!

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь ссылкой



Активность


  • GildaCsn1572 получил награду 24 минут назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • LenardKreide получил награду 7 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • LenardKreide получил награду 7 часов назад

    Подтвердил личность - Успешно подтвержден e-mail…
  • MathiasMccom получил награду 13 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
  • ElaneTurman3 получил награду 19 часов назад

    100 Очков - Поступило всего 100 баллов…
...